Mortadella-Gurken-Salat

Mortadella-Gurken-Salat

3.5 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Gurken entkernt und in Stücken
600 g
Salz
4 Prisen
Schalotten halbiert
50 g
Essiggurken abgetropft
80 g
Senf
2 EL
Rotweinessig
2 EL
neutrales Öl (oder Nussöl)
30 g
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mortadella gewürfelt (ca. 1 cm)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1276 kJ / 305 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 4 g

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