Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

4.5 47 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

2 Portionen

Ingrediënten

Wasser
70 g
70 g Weißwein
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Kümmel, ganz
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Zucker
1 - 2 Prisen
Butter
30 g
Weißkraut in Stücken (4 cm)
450 g
scharfe Debreziner
4
Senf
1 TL
Wacholderbeeren
2
Lorbeerblatt, frisch
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 2559 kJ / 612 kcal

Vetten 51 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 22 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Schneller Mittag 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pannonische Bohnensuppe

50 min

Karpfengulasch

55 min

Winterliche Gemüsesuppe mit Maroni und Debreziner (XXL)

1 h 20 min

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

35 min

Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce

1 h 40 min

Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée

55 min

Lauch-Fleischbällchen

1 h 10 min

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

50 min

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

1 h 30 min

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

55 min

Hafaloab mit Kraut

1 h 15 min

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

1 h