Pieczony boczek w pięciu smakach

Pieczony boczek w pięciu smakach

4.2 43 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 9u. 15min

6 porcji

Ingrediënten

Przyprawa pięciu smaków

2 laski cynamonu przełamane na pół

1 łyżka cynamonu, mielonego
2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
3 gwiazdki anyżu
2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
6 goździków

Pieczony boczek

2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą w jednym kawałku
2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 1644.2 kJ / 393 kcal

Vetten 36.7 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 0 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DOBRZE UPIECZONE 20 recepten
Polen

KUCHNIA CHIŃSKA 9 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem

1u.

Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

2u. 30min

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

15min

Pulpety z karpia w galarecie

4u. 10min

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

2u. 40min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1u. 5min

Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami

50min

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1u. 40min

Gęś faszerowana

4u. 50min

Balotyna z kaczki

2u. 45min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

1u. 25min

Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

25min