Baguette

4.6 31 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 45min

3 morceaux

Ingrediënten

330 g d'eau
10 g de levure fraîche émiettée

1 c. à café de levure déshydratée, (4 g)
de l'huile végétale pour le saladier
500 g de farine à pain et plus pour fariner
1 ½ c. à café rase de sel
100 g d'eau bouillante

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 19 g

Calorieën 2531 kJ / 604 kcal

Vetten 4 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 122 g

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