Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de grains de blé dur
- 400 g d'eau
-
30
g de levure fraîche
of 3 c. à café de levure déshydratée (12 g) - 120 g de babeurre
- 150 g de farine à pain
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de poudre de malt (optioneel)
- Voeding
- per 1 tranche
- Calorieën
- 291 kJ / 70 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 2.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pâte de base pour pain
24 godz. 5 min
Pain de campagne
3h 45min
Mon pain de campagne maison
4 Std. 40 Min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min
Pain d'épeautre et de blé
12 Std.
Les gaufres de la foire
3u.
Pain d’épeautre aux noisettes
2 Std. 50 Min
Pain aux cinq graines
50 Min
Biscuits secs polenta et abricots secs sans sucre ajouté
Geen beoordelingen
Baguette
3h 45min
Pain de mie
3u.
Pain d'épeautre pur
11 godz.