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Quiche lorraine
4.7 106 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 50min
8 morceaux
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Ingrediënten

  • 50 g de Gruyère (optioneel) en morceaux
La pâte
  • du beurre
  • de farine de blé
  • 75 g de beurre en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 200 g de lardons
  • 4 œufs
  • 50 g de lait
  • 100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • ¼ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir, moulu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceaux

Eiwitten 13 g
Calorieën 1215 kJ / 290 kcal
Vetten 19 g
Vezels 0.6 g
Koolhydraten 17 g

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