Gratin de chou-fleur

4.8 68 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

200 g de Gruyère en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre blanc moulu selon vos goûts
1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 1273 kJ / 305 kcal

Vetten 20 g

Vezels 5.1 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ma cuisine au quotidien 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3u. 20min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1u. 15min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

50min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Pâte brisée

Pâte brisée

5min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

45min

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

45min

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2u. 30min

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

50min