![Empanada de sardinas Empanada de sardinas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/286850A1-8F07-4F6D-A22A-3B9863E3FC61/Derivates/BF2082D4-086B-4EFB-AB25-D75CCDCF20F5.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Relleno
- 2 dientes de ajo
- 500 g de cebolla en cuartos
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 - 12 hebras de azafrán
- 1 pellizco de sal
Masa
- 400 g de harina
- 180 g de mantequilla
- 70 g de agua
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
Montaje
- 12 sardinas frescas enteras limpias (sin cabeza ni espina y limpias de escamas)
- 1 huevo batido para pintar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1929 kJ / 461 kcal
- Eiwitten
- 13.85 g
- Koolhydraten
- 37.05 g
- Vetten
- 28.65 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Rollo de bonito
1u. 10min
Vieiras "Rias baixas"
1u. 10min
Empanada de maíz con vieiras
1h 30min
Orejas de carnaval
30min
Filloas
1h
Empanada de maíz con congrio
2h
Empanada de maíz con berberechos
1h 15 min
Caldo gallego exprés
30min
Empanada de raxo
2h 30min
Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)
1h
Bica de Castro Caldelas
1u. 20min
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1h