Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 40 g de fécule de maïs
- 80 g de petits-suisses à 0% m.g.
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 jaune d'œuf
- 1 gousse de vanille, égrainée
- beurre, pour le moule
La garniture
- 3 bananes (2 coupées grossièrement et 1 coupée en fines rondelles)
- le jus de 2 citrons verts
- le zeste d'un citron vert non traité, râpé
- 30 g de fécule de maïs
- 60 g de crème liquide légère
- 10 g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'œufs
- 35 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche
- 1 blanc d'œuf
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1216 kJ / 288 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 7 g
Alternatieve recepten
Gratin poire-banane
55min
Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel
45 min
Tarte coco aux fraises
1h 30min
Gratins à la banane
35min
Tarte crémeuse aux fraises
2h
Le Maltais
5min
Tartelette à la mangue
4 godz. 45 min
Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage
1h
Muffins papaye et vanille
50min
Tarte aux fruits de la Passion
2h
Rochers coco-banane
45 min
Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées
50min