Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g filetów ze śledzia, solonych, à la Matjas, pokrojonych na kawałki, uprzednio namoczonych i odsączonych (patrz wskazówka)
- 1 - 2 jajka ugotowane na twardo, przekrojone na pół
- 10 g miodu, płynnego
- 20 g musztardy francuskiej
- 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 913.8 kJ / 218.2 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 8.1 g
- Vetten
- 13.4 g
- Vezels
- 1.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem
1h
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10min
Hekele
2h 40min
Tatar z łososia z imbirem
15min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 godz.
Śledzie w sosie musztardowym
10 godz. 15 min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Paprykarz ze śledziem
1 Std. 30 Min
Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka
20min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1h
Tatar
45min