Miguelitos (Castilla la Mancha)
TM6 TM5 TM31

Miguelitos (Castilla la Mancha)

4.4 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

Hojaldre

  • 200 g de harina de repostería
  • 200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
  • 90 g de agua muy fría
  • 1 pellizco de sal

Crema pastelera

  • 250 g de leche
  • 30 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • ½ sobre de azúcar vainillado
  • 40 g de azúcar

Montaje

  • 1 cucharada de azúcar glas

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
786 kJ / 188 kcal
Eiwitten
2.9 g
Koolhydraten
15.5 g
Vetten
12.7 g
Vezels
0.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten