Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)

4.5 19 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

15 unidades

Ingrediënten

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
90 g de agua muy fría
1 pellizco de sal

Crema pastelera

250 g de leche
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
½ sobre de azúcar vainillado
40 g de azúcar

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 15.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Castilla la Mancha 6 recepten
Spanje

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Minirroscón de Reyes

3u.

Panecillos rellenos de ensaladilla

50min

Berlinesas rellenas de crema

4u. 20min

Huesillos extremeños (Extremadura)

40min

Milhojas de merengue

1u. 40min

Tarta de moka

1u. 30min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3u. 40min

Canutillos de crema

3u.

Cañas de chocolate rellenas de crema

3u.

Bambas de nata

1u. 50min

Tarta San Marcos

4u.

Leche frita

2u. 45min