Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)

4.5 19 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

15 unidades

Ingrediënten

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
90 g de agua muy fría
1 pellizco de sal

Crema pastelera

250 g de leche
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
½ sobre de azúcar vainillado
40 g de azúcar

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 15.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Castilla la Mancha 6 recepten
Spanje

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Sequillos

1u. 15min

Cañas de chocolate rellenas de crema

3u.

Huesillos extremeños (Extremadura)

40min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3u. 40min

Frixuelos de Cangas del Narcea

40min

Tarta cerebro

1u. 40min

Torrijas a la plancha

30min

Croquetas de arroz con leche

9u. 15min

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50min

Tarta de chocolate blanco y negro

1u. 25min

Licor de chocolate y café

50min

Cheesecake tricolor

4u. 30min