Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)

4.5 19 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

15 unidades

Ingrediënten

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
90 g de agua muy fría
1 pellizco de sal

Crema pastelera

250 g de leche
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
½ sobre de azúcar vainillado
40 g de azúcar

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 15.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Castilla la Mancha 6 recepten
Spanje

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Napolitanas de crema

4u. 45min

Flores de carnaval

40min

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1u. 30min

Helado de corte de nata y chocolate

8u. 15min

Roscón de Reyes

4u.

Mantecados empolvados

2u.

Bambas de nata

1u. 50min

Rosquillas

30min

Xuxos de crema

1u. 30min

Torrijas al vapor

1u. 20min

Cuajada con miel y frutos secos

2u.

Petisús (éclairs)

1u. 50min