Linsenmoussaka

Linsenmoussaka

4.2 14 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 20min

6 Portionen

Ingrediënten

rote Linsen, getrocknet, gesplittet
200 g
Wasser
500 g
Parmesan in Stücken
120 g
Aubergine
400 g
Olivenöl
50 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
3
rote Paprika oder grüne Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
1
Tomate, in der Dose mit Saft
400 g
Rotwein
120 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Butter
40 g
Milch
500 g
Brotmehl
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 21 g

Calorieën 1917 kJ / 458 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Das Kochbuch 131 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegetarische Medaillons

1u. 10min

Würzige Polenta

4u. 30min

Veganes Käsefondue

30min

Gemüse-Seetang-Tatar

45min

Quinoa-Gemüse-Salat

30min

Indisches Gemüsecurry

50min

Gedünstetes Asia-Gemüse

15min

Chili con Grünkern

50min

Wassermelonen- Gazpacho

1u. 30min

Soja-Gulasch mit Knödeln

1u. 25min

Süßer Rhabarber-Auflauf

1u.

Fregola-Schnittlauch-Risotto

45min