Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gâteau
- 80 g de mélange de fruits secs et à coque, en petits morceaux
- 40 g de raisins
- 40 g de groseilles séchées
-
80
g de rhum
of 80 g de brandy - ½ citron, le fin zeste uniquement
- 80 g de beurre
- 70 g de sucre en poudre
- 90 g de lait entier
- 60 g d'eau
- 1 oeuf, de taille moyenne (53-63 g)
- 1 jaune d'oeuf, de taille moyenne (53-63 g)
-
30
g de levure fraîche, émiettée
of 1 c. à soupe de levure déshydratée - 1 c. à café d'extrait naturel d'amande
- 550 g de farine de blé, et plus pour parsemer et enrober les fruits
- 20 g d'amandes éffilées
Glaçage
- 180 g de sucre
- 20 - 40 g de jus de citron
- Voeding
- per 1 tranche
- Calorieën
- 1625 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 8.5 g
- Vezels
- 2.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Biscuits au beurre
50min
Vinaigrette aux herbes
15 Min
Crème caramel
5 Std. 30 Min
Confiture à la fraise
1 godz. 5 min
Ketchup de tomates
1 Std. 15 Min
Goulash de boeuf et boulettes de pain
1 Std. 30 Min
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3 Std.
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 Std. 10 Min
Mousse glacée aux fruits rouges
10 Min
Baguette
3h 45min
Pain de campagne
2h
Pain aux cinq graines
50min