Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le sirop
- 100 g de sucre
- 100 g d'eau
- 80 g de rhum
La mousse au chocolat
- 150 g crème liquide 35% m.g., très froide
- 180 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 3 oeufs
- 40 g de sucre
La garniture
- 3 citrons verts
- 100 g de beurre
- 400 g de banane
- 100 g de sucre
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4029 kJ / 961 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 120 g
- Vetten
- 41 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème caramel
5h 30min
Meringues fantômes
12h 25min
Soupe mystère
45 Min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2j
Glace au caramel salé
14h
Gâteau aux pommes
1j
Gâteau marbré
2j 10 menit
Mousse au chocolat
3h 20 min
Pizza Margherita
2j 10 menit
Cookies aux pépites de chocolat
50 menit
Soupe au potiron
35 Min
Biscuits citronnés
1 Std. 45 Min