Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le sirop
- 100 g de sucre
- 100 g d'eau
- 80 g de rhum
La mousse au chocolat
- 150 g crème liquide 35% m.g., très froide
- 180 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 3 oeufs
- 40 g de sucre
La garniture
- 3 citrons verts
- 100 g de beurre
- 400 g de banane
- 100 g de sucre
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4029 kJ / 961 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 120 g
- Vetten
- 41 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cupcakes "cerveaux"
1h 40min
Cake aux abeilles avec glaçage
1h 25min
Meringues fantômes
12 Std. 25 Min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Gâteau marbré
2 godz. 10 min
Mousse au chocolat
3h 20min
Couscous royal
1h 10 min
Mayonnaise
5min
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Brownies
50min
Truite à la sauce hollandaise
50min
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1h