Rolo de borrego recheado e ervilhas

Rolo de borrego recheado e ervilhas

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 45min

8 doses

Ingrediënten

perna de borrego s/ osso cortada em lençol
1500 g
sal
3 c. chá de
Pimenta q.b.
salva fresca
2 folhas de
coentros
20 g
salsa
20 g
hortelã só as folhas
20 g
alho
6 dentes de
azeite mais q.b. p/ regar
130 g
limões
2
chalota
90 g
ervilhas
1000 g
vinho branco
50 g
queijo mascarpone
200 g
mostarda
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 42 g

Calorieën 2208 kJ / 528 kcal

Vetten 33 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Abril 2019 25 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Chutney de cranberry

No ratings

Marinada grega para carnes brancas

5 min

Brie com mel e orégãos

30 min

Húmus de milho e requeijão com ervas

5 min

Granita de ananás e lima

10 min

Queijo camembert com cobertura de arandos

15 min

Geleia de alho e malagueta

5 h

Tarte de pera e queijo Brie

1 h 10 min

Paté de requeijão com nozes

5 min

Salada primavera

25 min

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2 h 5 min

Burras em vinho tinto

12 h 55 min