Apparaten en Accessoires
Marzipanstollen
Voorbereiding 30min
Totaal 4u.
25 Scheiben
Ingrediënten
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Mandeln120 g
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Milch120 g
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Ei1
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Zucker80 g
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frische Hefe (40 g)1 Würfel
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Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
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Butter weich, in Stücken290 g
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Salz1 Prise
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Rosinen250 g
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Zitronat50 g
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Orangeat50 g
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Rum40 g
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Marzipan300 g
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Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)90 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
6 g
Calorieën
1320 kJ /
315 kcal
Vetten
17 g
Vezels
2.6 g
Koolhydraten
34 g
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