Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 340 g Wasser
- 1 ½ - 2 TL Salz
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 611 kJ / 146 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 1.8 g
Alternatieve recepten
Flammkuchen
1 godz. 15 min
St. Galler Bürli
26sa 30 dk
Kartoffelpüree
45 min
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Bürli mit Roggen
12h
Pizzateig
1 Std.
Einfaches Mischbrot
3h 40min
Brötchen
1 godz. 40 min
Landbrot Backhausart
2h
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Puderzucker
5min
Jogurt-Brötli mit Sesam
1 Std. 30 Min