Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
4.6 53 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 2u.
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Gnocchi
  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
  • 1000 g di latte intero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 20 g di burro + q.b.
  • 250 g di semolino di grano
Condimenti ai formaggi
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di provola a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di latte intero
    150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 22 g
Calorieën 1925 kJ / 460 kcal
Vetten 22.7 g
Vezels 1.5 g
Koolhydraten 41.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alla romana 10 recepten
Italië
Giro d'Italia 22 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gnocchi di zucca al Taleggio

3.7(84)

1 godz. 10 min

Gnocchi alla romana

4.1(47)

1 godz. 15 min

Gnocchi alla romana

4.7(504)

1 godz. 15 min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

4.7(132)

2 godz. 10 min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

4.4(117)

1 godz. 40 min

Gnocchi alla romana ai funghi

4.7(44)

2 godz.

Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola

4.7(82)

1 godz.

Gnocchi verdi alla romana

4.6(101)

1 godz. 20 min

Malfatti bergamaschi

4.3(67)

40 min

Crespelle alla valdostana

4.6(109)

2 godz.

Crespelle prosciutto e mozzarella

4.5(166)

1 godz. 30 min

Polenta con fonduta di formaggi

4.7(184)

1 godz. 15 min