Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
Voorbereiding 30min
Totaal 2u.
6 porzioni
Ingrediënten
Gnocchi
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di latte intero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
20 g di burro + q.b.
-
250 g di semolino di grano
Condimenti ai formaggi
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
50 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di provola a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)150 g di latte intero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
22 g
Calorieën
1925 kJ /
460 kcal
Vetten
22.7 g
Vezels
1.5 g
Koolhydraten
41.8 g
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