Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
TM5 TM6

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

4.7 (48 beoordelingen)

Ingrediënten

Gnocchi

  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
  • 1000 g di latte intero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 20 g di burro + q.b.
  • 250 g di semolino di grano

Condimenti ai formaggi

  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di provola a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di latte intero
    of 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1925 kJ / 460 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
41.8 g
Vetten
22.7 g
Vezels
1.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten