Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Zwiebel (70 g), halbiert
- 20 g Olivenöl
- 1 Kartoffel, mehligkochend (100 g), in Stücken
- 1 Möhre (75 g), in Stücken
- 180 g rote Linsen
- 1000 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
of 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 - 2 EL Butter (30 g)
- ½ TL Chiliflocken (Pul Biber)
- 1 TL Minze, getrocknet, gehackt
- 20 g Biber Salçası
- 1 Zitrone, geviertelt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1223 kJ / 292 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 7.2 g
Alternatieve recepten
Poğaça - türkische Teigtaschen
2h 40min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1u. 15min
Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi
50 min
Grießhelva - İrmik Helvası
1h 25min
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1u.
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos
35 min
Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte
1u.
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
30min
Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye
14h
Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası
6sa 30 dk
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35 min
Almsuppe - Yayla Çorbası
55min