Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga
3.4 10 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser zimmerwarm
    400 g
  • Eier (Kl. M), gekühlt
    5
  • Rucola (75 g)
    1 Bund
  • Pflanzenöl
    200 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Zitronensaft
    1 - 2 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Piment d'Espelette
    3 Prisen
    3 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • Thunfisch, in Öl
    2 Dosen
  • Bottarga (siehe Tipp)
    10 - 15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 24 g
Calorieën 3523 kJ / 841 kcal
Vetten 80 g
Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

4.5(95)

40min

Melonen-Drink

3.3(9)

10min

Obstsalat

4.2(27)

30min

Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung

3.7(27)

2u. 30min

Anis-Birnen aus dem Varoma

4.0(12)

35min

Fisch im Päckchen

4.5(13)

1u. 10min

Balsamico-Aprikosen-Marinade

3.8(15)

6u. 15min

Meeresfrüchte-Cocktail

3.3(6)

10min

Pasta all'amatriciana mit Erdbeer-Tomaten-Sauce

2.1(20)

1u.

Wirsing-Speck-Salat

4.0(90)

30min

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

4.2(63)

24u.

Möhren mit Marsala

4.6(61)

20min