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Spinat-Kartoffel-Brei mit Eigelb (als vegetarische Alternative)

Spinat-Kartoffel-Brei mit Eigelb (als vegetarische Alternative)
3.7 123 beoordeling
Voorbereiding 5min
Totaal 30min
1 Portion
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Ingrediënten

  • Kartoffeln in Stücken
    50 g
  • Wasser
    400 g
  • Blattspinat, frisch grob zerkleinert
    100 g
  • Eigelb hart gekocht
    1
  • Obstsaft
    40 g
  • Rapsöl (8 g)
    2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 875 kJ / 208 kcal
Vetten 14 g
Koolhydraten 12 g

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