![Blumenkohl-Curry-Suppe Blumenkohl-Curry-Suppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8D443B77-E6FC-4A74-815A-3D078E9489BA/Derivates/971A5DF8-82AB-4F2D-A2A2-38D11EE52A0D.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Blumenkohl, in Röschen
- 450 g Wasser
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
- 10 g Öl
- 1 TL rote Currypaste
- 300 g Mandeldrink, ungesüsst
-
1
TL Gemüsebouillon
of 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 10 g Tomatenpüree
- ½ TL Salz
- 1 EL Mandeln, gehobelt zum Garnieren (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 918 kJ / 221 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 9.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade
15 min
Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli
30 min
Blaue Kartoffeln mit Erbsencreme
45 min
Kalte Avocado-Kokos-Suppe
10 min
Kürbis-Orangen-Suppe
35 min
Erbsen-Minz-Suppe
30 min
Peperoni-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa
40 min
Kürbis-Tomaten-Suppe
25 min
Sellerie-Apfel-Suppe
30 min
Rüeblisuppe mit Minze
35 min
Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
50 min
Blumenkohl-Crèmesuppe
50 min