Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos
- Sal q.b.
- 200 g água
- 200 g vinho branco
- 200 g vinagre
- 6 grãos de pimenta preta
- 10 g salsa
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 75 g linguiça cortada em rodelas
- 75 g chouriço mouro cortado em rodelas
- 2 folhas de louro
- ½ c. chá de colorau (optioneel)
-
½
c. chá de manjericão seco
of 3 folhas de manjericão fresco - ½ limão, só o sumo
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 257 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 14 g
Alternatieve recepten
Sonhos
1 Std. 10 Min
Pastéis de bacalhau
45min
Favas guisadas
50min
Tukir de cabrito
Geen beoordelingen
Crepes soufflé
1 Std. 10 Min
Sopa da pedra
1h 30min
Pão pardo torcido
16 godz.
Rebuçados de pinhão
1h 30min
Bolo rançoso de Pavia
1h 30min
Folar de carnes
2u. 20min
Favas com chouriço
45min
Compota de maçã e cenoura
50min