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Cabeça de xara
Voorbereiding 10min
Totaal 48u.
12 doses
Ingrediënten
-
cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos1000 g
-
Sal q.b.
-
água200 g
-
vinho branco200 g
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vinagre200 g
-
pimenta preta6 grãos de
-
salsa10 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho3
-
linguiça cortada em rodelas75 g
-
chouriço mouro cortado em rodelas75 g
-
folhas de louro2
-
colorau (optioneel)½ c. chá de
-
3 folhas de manjericão frescomanjericão seco½ c. chá de
-
limão só o sumo½
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 dose
Eiwitten
28 g
Calorieën
0 kJ /
257 kcal
Vetten
14 g
Koolhydraten
1 g
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