Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema pastelera
- 350 g de leche
- 45 g de harina de repostería
- 1 huevo
- 2 yemas de huevo
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
Soufflé
- 1 cucharada de mantequilla para engrasar
- 2 cucharadas de azúcar para espolvorear
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 4 - 6 gotas de zumo de limón
- 100 g de licor de naranja (Grand Marnier®)
- 2 yemas de huevo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 912 kJ / 218 kcal
- Eiwitten
- 9.9 g
- Koolhydraten
- 24.9 g
- Vetten
- 8.8 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10min
Crème brûlée
4h 30 min
Tarta de manzana americana (Apple pie)
1 Std.
Bavaroise de naranja
5h 15 min
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2h
Candy corn pudding
1 Std. 50 Min
Flan de París con merengue
10 Std.
Mierensinas
1h 10min
Carbayones
1 Std. 25 Min
Tortilla Alaska
1h 15min
Savarin rápido al ron
1 Std. 30 Min
Soufflé de nueces
1h 15min