Stachelbeer-Cupcakes

Stachelbeer-Cupcakes

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

12 Stück

Ingrediënten

Muffins

Butter weich, in Stücken
150 g
Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eier
2
Milch
170 g
Mehl und etwas mehr für die Stachelbeeren
300 g
Backpulver
½ Pck.
Stachelbeeren gelb
200 - 250 g

Topping und Fertigstellung

Mascarpone
250 g
Quark, 40% Fett
250 g
Puderzucker
40 g
geriebene Zitronenschale
¼ TL
Lebensmittelfarbe gelb (z. B. von Wilton)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 8 g

Calorieën 1597 kJ / 382 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rote-Grütze-Hefeswirl

3h 20min

Erdbeer-Rhabarber-Cupcakes

1h 55min

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

1h 50min

Ostereier-Kekse

2h

Erdbeer-Rhabarber-Clafoutis

1h 10min

Johannisbeer-Baiser-Schnitten

1h 40min

Stachelbeer-Baiser

1h 10min

Johannisbeer-Streusel-Kuchen

1h 30min

Johannisbeer-Cupcakes

1h

Rhabarber-Zitronen-Cookies

1h

Stachelbeer-Streuseltaler

1h 45min

Pflaumen-Eierlikör-Muffins

50min