![Bûche aux épices façon tatin Bûche aux épices façon tatin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BAB9B48D-FFD7-44A0-BA78-1A58DB03911B/Derivates/5A341933-11E1-4AC3-959E-AA12A21EBEE7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le biscuit
- 4 œufs
- 120 g de sucre roux
- 70 g de farine de blé
- 30 g de fécule de maïs
- 1 c. à café d'épices à pain d'épices
La garniture
- 4 pommes (450 g)
- 850 g de pommes
- 70 g de sucre roux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
Le sirop
- 100 g de sirop d'érable
- 100 g d'eau
- 2 c. à soupe de calvados
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1402 kJ / 331 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 60.4 g
- Vetten
- 7.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche express au praliné
45 Min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Charlotte chocolat-banane
24h
Bûche de Noël à la crème de marrons
1 Std. 45 Min
Minibûche cerise amarena
40min
Bûche tout chocolat
7 godz. 20 min
Bûche chocolat-orange
3 Std. 45 Min
Bûche pain d'épices, mousse clémentine
13h
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Décembre - Bûche choco caramel
50min
Bûche aux marrons
1 Std. 40 Min
Bûche chocolat-cassis
1 Std. 45 Min