Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mousse de chocolate

Mousse de chocolate
4.3 18 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
10 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Ganache
  • 250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
  • 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
Pasta bomba
  • 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
  • 1 huevo
  • 70 g de azúcar refinada
Mousse de chocolate
  • 400 g de crema batida montada (ver tip)
  • fresas en cuartos, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 19.1 mg
Eiwitten 4.5 g
Calorieën 1293.6 kJ / 309.2 kcal
Vetten 21.8 g
Vezels 1.5 g
Verzadigd vet 12.6 g
Koolhydraten 28.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico
SÓLO CON THERMOMIX 62 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse de chocolate

4.4(46)

3u. 20min

Natilla

4.5(83)

2u. 30min

Risotto con parmesano

4.6(143)

30min

Dulce de leche

3.6(125)

2u.

Sabayón TM6

3.3(3)

15min

Pasta quebrada

5.0(6)

5min

Queso Parmesano rallado

4.9(11)

5min

Crema batida

3.1(25)

10min

Helado de dulce de leche

3.5(34)

12u.

Merenguitos con polvo de chipotle

1.8(4)

1u.

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

3.1(26)

50min

Merengue francés con cocoa

2.7(3)

2u. 10min