Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 18 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

10 porciones

Ingrediënten

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 19.1 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 28.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

SÓLO CON THERMOMIX 62 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Helado de crema

Helado de crema

1u. 10min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3u. 20min

Helado de vainilla

Helado de vainilla

12u.

Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

3u.

Budín de chocolate

Budín de chocolate

35min

Mousse de chocolate con leche

Mousse de chocolate con leche

3u.

Merengue italiano

Merengue italiano

20min

Semifreddo de café

Semifreddo de café

6u. 30min

Crema batida rápida

Crema batida rápida

5min

Alfajores Argentinos

Alfajores Argentinos

1u. 10min

Helado de dulce de leche

Helado de dulce de leche

12u.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

30min