Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ganache
- 250 g de chocolate semi amargo, en trozos o chispas
- 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
Pasta bomba
- 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
- 1 huevo
- 70 g de azúcar refinada
Mousse de chocolate
- 400 g de crema batida, montada (ver tip)
- fresas, en cuartos, para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1293.6 kJ / 309.2 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 28.5 g
- Vetten
- 21.8 g
- Verzadigd vet
- 12.6 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 19.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Crema batida rápida
5 min
Tarta de mousse de chocolate
12h 30 min
Mousse de chocolate blanco y fresas
2 Std. 10 Min
Pastel de hojuelas de maíz Thermomix
2 Std. 30 Min
Crema batida
10 Min
Mousse de chocolate
3h 20min
Flan
2 godz. 45 min
Budín de chocolate
35 min
Budín de limón
50 Min
Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco
20min
Marquesa de chocolate
2h 40min
Mousse de chocolate
30min