Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

10 porciones

Ingrediënten

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 19.1 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 28.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

SÓLO CON THERMOMIX 62 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Delicia de helado

10u.

Merengue italiano

20min

Crema batida

10min

Espuma de frutos rojos

10min

Budín de chocolate

35min

Mousse de chocolate con leche

3u.

Helado de dulce de leche

12u.

Mousse de chocolate

30min

Mousse de chocolate

3u. 20min

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8u. 30min

Galletas de cocoa decoradas

1u. 45min

Espuma de frutos rojos

10min