Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

6 porciones

Ingrediënten

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g

Calorieën 3343 kJ / 799 kcal

Vetten 58 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 71 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POSTRES CELESTIALES 9 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Yoghurt de vainilla

12 godz. 20 min

Espuma de chocolate y frambuesa

10 min

Helado de chocolate

12 godz.

Helado de vainilla

12 godz.

Helado de chocolate

12 godz.

Mermelada de mandarina

40 min

Pasta fresca de hierbas

25 min

Macarrones de chocolate

24 godz.

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

45 min

Mousse de chocolate

30 min

Mousse de chocolate

3 godz. 20 min

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8 godz. 30 min