Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

6 porciones

Ingrediënten

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g

Calorieën 3343 kJ / 799 kcal

Vetten 58 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 71 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POSTRES CELESTIALES 9 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Jugo de mango picante

10min

Costa Azul

10min

Galletas con chipas de chocolate blanco

2u. 40min

Pasta para tarta

20min

Brownies

30min

Yogur natural

11u. 10min

Masa para pasta fresca

1u.

Licuado de papaya, mango y goji berries

10min

Mousse de chocolate

1u.

Pan pita

1u. 50min

Jugo integral de mango, naranja y fresa

10min

Pan artesanal

5u.