Tarta Tatin

Tarta Tatin

3.7 20 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 15min

8 rebanadas

Ingrediënten

Masa para pay

140 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina
1 cdita de azúcar refinada
40 g de crema ácida

Tarte Tartin

6 - 8 manzanas tipo gala, chicas
100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla sin sal para el caramelo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 956.5 kJ / 227.8 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 34.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Macarrones con merengue suizo

1u. 10min

Crema pastelera

10min

Jalea de ruibarbo, jengibre y clavo

45min

Tarta de limón y merengue

2u. 30min

Strudel de manzana

1u. 45min

Pay de limón

3u. 30min

Masa sablé

10min

Ganache de chocolate

15min

Chutney de mango y chile cascabel

15min

Masa sablé

10min

Salsa bechamel

15min

Salsa pesto

10min