Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis

Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis

3.2 628 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 10min

6 Portionen

Ingrediënten

Hähnchenbrust in Streifen (2 cm breit)
750 g
Sojasauce und etwas mehr zum Abschmecken
4 EL
Wasser
1200 g
Salz
1 ½ TL
Reis
300 g
Champignons in Scheiben (5 mm)
250 g
Zucchini gewürfelt (ca. 2 cm)
200 g
Auberginen gewürfelt (ca. 2 cm)
300 g
Zwiebeln halbiert
2
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
8
Rapsöl oder Öl von den getrockneten Tomaten
50 g
Curry mild
2 TL
Cashewkern
50 g
Pfeffer
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 41 g

Calorieën 2104 kJ / 503 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 49 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Heute sind wir viele 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Curryhuhn mit Champignons

30min

Hähnchengulasch mit Frischkäsesauce

30min

Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse

1u.

Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi

1u. 25min

Curry-Hähnchen mit lauwarmem Kartoffelsalat

1u.

Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis

35min

Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen

25min

Hähnchen Jägerart

35min

Putenschnitzel süß-sauer

1u.

Hähnchen süß-sauer mit Reis

40min

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

1u.

Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis

2u. 40min