Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Gouda, in Stücken
- 50 g Brötchen, altbacken, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1000 g Spargel, geschält, holzige Enden abgeschnitten (siehe Tipp)
- 750 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- 40 g Butter
- 1 geh. EL Mehl
- 4 Scheiben Schinken, gekocht
- 1 Eigelb
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1456 kJ / 349 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 4.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Spargel-Bruschetta
45 min
Knusperspargel im Kräutermantel
40 min
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1 godz.
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1h 10min
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
1 godz.
Zucchini-Bacon-Hähnchen mit Zucchini-Tomaten-Reis
1 godz.
Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung
1 godz.
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1 godz.
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1 godz. 25 min
Schweinefilet alla Toscana
50 min
Rinderfilet im Speckpäckchen
50 min
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1 godz. 15 min