Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g Pilze, getrocknet
- 230 g Wasser, davon 200 g heiß
- 200 g Staudensellerie, in Stücken
- 250 g Möhren, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Tomaten, in Stücken
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g frische Champignons
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet (optioneel)
- 6 Stängel frische Kräuter, gemischt (z.B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft
- 4 Stängel Petersilie
- 120 g grobes Salz
- 1 EL Olivenöl
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 257 kJ / 61 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 5.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Vegane Bratensauce
45 min
Vegane Leberwurst-Alternative
20 Min
Veganes "Mett"
1 Std. 10 Min
Veganaise - vegane Mayonnaise
15min
Schnittchen mit veganem Lachs
12h 30 min.
Veganer Aufschnitt wie Käse
6u. 40min
Parmesanersatz
15min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)
10 Min
Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz
6h 10min
Cashewsahne
5min
Sojajoghurt (vegan)
12 Std. 15 Min
Veganer Käseersatz zum Überbacken
20 Min