Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

6 porzioni

Ingrediënten

Cucchiaini di sfoglia

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di farina tipo 0 + q.b.
100 g di burro morbido, a pezzi
2 tuorli d'uovo
50 g di acqua

Mousse al prosciutto cotto

200 g di prosciutto cotto a pezzi
5 olive verdi denocciolate
50 g di ricotta
50 g di robiola
20 g di burro morbido

Terminare la preparazione

olive verdi denocciolate q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 1959 kJ / 468 kcal

Vetten 32.5 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 26.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buoni da 3 generazioni 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta di patate borgotarese

2u.

Sorbetto di pere

15min

Torta d'avena e frutta secca al vapore

1u. 20min

Cassoni integrali ripieni di spinaci

1u. 20min

Mousse di prosciutto iberico

10min

Bicchierini dolci alle albicocche

1u. 15min

Mousse alla vaniglia con granella di pistacchi

45min

Aperitivo analcolico al mango

15min

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4u.

Cocktail analcolico di frutta e fiori

15min

Sbriciolata di farro e nocciole ai frutti di bosco

45min

Sardenaira alla sanremasca

3u. 10min