Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

4.8 48 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 12u. 45min

6 portions

Ingrediënten

La veille

100 g de pistaches, décortiquées et non salées
50 g d'amandes décortiquées
395 g de lait concentré sucré
200 g de lait concentré non sucré
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de pâte de pistache
1 c. à café de cardamome en poudre
250 g de mascarpone
2 c. à soupe d'eau de rose

Le jour même

30 g de miel d'acacia liquide
30 g d'éclats de pistaches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 1756.8 kJ / 422 kcal

Vetten 27.2 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 29.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of glaces et sorbets 24 recepten
Frankrijk

Tout vert ! 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

13h 20min

Cake à la ricotta et aux fruits rouges

1h 15min

Cake à la polenta au citron

1h 15min

Noisettes, noix de cajou ou cacahuètes finement moulues (100 g)

5min

Cheesecake vegan à la cerise

5h 20min

Burger végétarien à la betterave

3h 25min

Gâteau choco-avocat-pistaches

55min

Mix de farines sans gluten

5min

Muffins aux canneberges

30min

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25min

Biscuits croquants à la purée de sésame

30min

Pain énergie aux graines

7h 25min