Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de graines de tournesol
- 30 g de graines de courge
- 30 g de graines de sésame
- 30 g de graines de lin
- 70 g de miel
- 350 g de lait ribot (lait fermenté)
- 180 g de farine d'épeautre
- 180 g de farine de blé
- 2 c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 c. à café rase de sel
- 60 g de cerneaux de noix
- 50 g de canneberges déshydratées
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 764 kJ / 189 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Pain de seigle
5 godz.
Pain viking au sésame
3 godz. 10 min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40 min
Pain à la spiruline
2h 40 min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain au kamut et aux graines de lin
5 Std. 15 Min
Pain de seigle scandinave
26 godz.
Pains de seigle plat
1 Std. 30 Min
Pain aux différents fruits secs
2 Std. 55 Min
Pain complet rapide
1h 20 min
Pain au yaourt
1 Std. 50 Min
Pain complet au muesli
4h 5min