Halloweenowe ciasto dyniowe

• masło, do natłuszczenia tortownicy
• 100 g orzechów włoskich, łuskanych
• 250 g dyni, obranej i pokrojonej na kawałki
• 4 jajka
• 150 g cukru
• 75 g oleju słonecznikowego
• 1 łyżeczkę cynamonu, mielonego
• 200 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 szczypta soli

Lukier

• 200 g cukru
• skórka z 1 pomarańczy, świeżej, bez białych błonek
• 1 białko
• 1 łyżka soku z pomarańczy, świeżego
• polewa czekoladowa, do dekoracji (ok. 50 g) (optioneel)