Harissa

Harissa

4.7 72 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

250 g

Ingrediënten

10 - 12 papryczek chili, świeżych lub suszonych (np. odmiany piri-piri)

1 czerwona papryka, lub suszonych (np. odmiany piri-piri)
gorąca woda ilość do namoczenia papryczek
3 ząbki czosnku
½ - 1 łyżeczka soli
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki kolendry, mielonej
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do przechowywania

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 721.3 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 992.5 kJ / 237.2 kcal

Vetten 17.3 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 19.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Gulasz z ciecierzycy i chorizo

50min

Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym

1u.

Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili

25min

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55min

Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami

2u.

Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami

50min

Tajska czerwona pasta curry

30min

Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

1u. 50min

Tarator - Bułgarski chłodnik

1u. 10min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1u. 10min

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

25min

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

1u.