Apparaten en Accessoires
Bola de bacalhau de Lamego
Voorbereiding 1u.
Totaal 1u. 20min
8 doses
Ingrediënten
Massa
-
água250 g
-
sal1 c. chá de
-
2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
-
manteiga à temperatura ambiente100 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
Recheio
-
cebola cortada em pedaços300 g
-
dentes de alho2
-
azeite mais q.b. p/ pincelar60 g
-
bacalhau demolhado e desfiado600 g
-
pimenta1 pitada de
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Eiwitten
20 g
Calorieën
0 kJ /
449 kcal
Vetten
19 g
Koolhydraten
48 g
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