Bacalhau com vinho do Porto

Bacalhau com vinho do Porto

4.2 16 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas
700 g
Farinha q.b. p/ panar
Azeite q.b. p/ fritar
tomate maduro cortado em pedaços
600 g
dentes de alho
2
salsa
20 g
cogumelos frescos laminados
200 g
vinho do Porto
40 g
Sal q.b.
pimenta
1 pitada de
batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)
800 g
Pão ralado q.b.
ovos batidos
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 42 g

Calorieën 2605 kJ / 623 kcal

Vetten 30 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Fevereiro 2020 22 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bacalhau gratinado com maionese

Bacalhau gratinado com maionese

1 Std. 20 Min

Peixe à Portuguesa

Peixe à Portuguesa

6 Std. 45 Min

Mousse de meloa

Mousse de meloa

6 Std. 55 Min

Caldeirada de amêijoas

Caldeirada de amêijoas

2 Std. 45 Min

Frango com molho de leitão

Frango com molho de leitão

1 Std.

Arroz de carapau - Kedgeree

Arroz de carapau - Kedgeree

1 Std.

Frango com molho de gengibre

Frango com molho de gengibre

1 Std. 20 Min

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1 Std.

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1 Std.

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

45 Min

Frango assado com laranja e arroz árabe

Frango assado com laranja e arroz árabe

1 Std.

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40 Min