Bacalhau com vinho do Porto

Bacalhau com vinho do Porto

4.2 16 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas
700 g
Farinha q.b. p/ panar
Azeite q.b. p/ fritar
tomate maduro cortado em pedaços
600 g
dentes de alho
2
salsa
20 g
cogumelos frescos laminados
200 g
vinho do Porto
40 g
Sal q.b.
pimenta
1 pitada de
batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)
800 g
Pão ralado q.b.
ovos batidos
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 42 g

Calorieën 2605 kJ / 623 kcal

Vetten 30 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Fevereiro 2020 22 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bacalhau gratinado com maionese

Bacalhau gratinado com maionese

1u. 20min

Peixe à Portuguesa

Peixe à Portuguesa

6u. 45min

Mousse de meloa

Mousse de meloa

6u. 55min

Caldeirada de amêijoas

Caldeirada de amêijoas

2u. 45min

Frango com molho de leitão

Frango com molho de leitão

1u.

Arroz de carapau - Kedgeree

Arroz de carapau - Kedgeree

1u.

Frango com molho de gengibre

Frango com molho de gengibre

1u. 20min

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1u.

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1u.

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

45min

Frango assado com laranja e arroz árabe

Frango assado com laranja e arroz árabe

1u.

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40min