Bacalhau com vinho do Porto

Bacalhau com vinho do Porto

4.2 17 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas
700 g
Farinha q.b. p/ panar
Azeite q.b. p/ fritar
tomate maduro cortado em pedaços
600 g
dentes de alho
2
salsa
20 g
cogumelos frescos laminados
200 g
vinho do Porto
40 g
Sal q.b.
pimenta
1 pitada de
batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)
800 g
Pão ralado q.b.
ovos batidos
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 42 g

Calorieën 2605 kJ / 623 kcal

Vetten 30 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Fevereiro 2020 22 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Arroz de polvo com amêijoas

3u. 20min

Caldeirada de amêijoas

2u. 45min

Frango com molho de leitão

1u.

Gin de pêssego e amora

1u. 20min

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1u. 10min

Estufado de peixe com camarão e ameijoas

40min

Empadão de vitela com azeitonas

1u. 40min

Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros

3u.

Sopa de bacalhau e marisco

1u.

Frango com molho de gengibre

1u. 20min

Bacalhau à Zé do Pipo

1u.

Bacalhau à moda de Braga

40min