Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 55min

10 kusů

Ingrediënten

Krém z gorgonzoly

100 gramů vlašských ořechů
100 gramů gorgonzoly na kousky

100 gramů nivy
200 gramů mascarpone
40 gramů suchého bílého vína
1 špetka mletého černého pepře
50 - 60 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené

Špenátové vafle

3 vejce
450 gramů mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
1 stroužek česneku
70 gramů řepkového oleje plus na pečení
250 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 rovná čajová lžička soli
řepkový olej
200 gramů bílého hroznového vína (optioneel) napůl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1885 kJ / 450 kcal

Vetten 33.7 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 28.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vafle 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Špenátový koláč

30min

Zeleninovo-sýrové fondue

30min

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40min

Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly

1h

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4h 20min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1h 20min

Happy veggie empanadas

1h 10min

Polentový koláč s meruňkami (bez cukru)

55min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1h

Tuňákové kuličky s ricottou

20min

Quiche s fetou a červenou řepou

1h 50min

Čokoládovo-banánové sušenky s cizrnou

30min