Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de carotte
- 100 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 50 g de céleri branche
- 15 g d'huile d'olive
-
700
g de viande de bœuf hachée
of 700 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf - 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 pincée de piment en poudre fort
- 400 g de tomates pelées au jus
- 1 c. à soupe de fond de veau délayé dans 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de persil plat frais, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1951 kJ / 467 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 25 g
Alternatieve recepten
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1 Std. 5 Min
Bolognaise express
20 Min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35 min
Spaghetti bolognaise maison
50min
Harira
7h
Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
50min
Macaroni sauce tomate et boulettes de viande
45min
Sauce tomate-basilic et jambon cru
40 min
Macaroni à la bolognaise
35 min
Pâtes au thon
30min
Sauce bolognaise XXL
50min