![Rhabarber-Streusel-Kuchen Rhabarber-Streusel-Kuchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40338283-38F2-4F5F-BC85-8CF8B0DE4D42/Derivates/3f04950a-8f89-41fa-9c49-c80b4c15901a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hefeteig
- 200 g Milch
- 25 g frische Hefe
- 80 g Zucker
- 400 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei (Kl. M)
- ¼ TL Salz
- 80 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
Streusel
- 100 g Mandeln
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 50 g kandierter Ingwer
- 150 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Butter, kalt, in Stücken
Belag und Fertigstellung
- 1200 g Rhabarber, rotstielig, in Stücken (4 cm)
- 50 g Zucker
- 200 g Sahne
- 1 EL Puderzucker
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1453 kJ / 346 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 16 g
Alternatieve recepten
Stachelbeer-Baiser
1u. 10min
Johannisbeer-Streusel-Kuchen
1h 30min
Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen
2h 30min
Pflaumen-Streusel-Käsekuchen
4h 10min
Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel
2h 30min
Zwetschgenkuchen
2h
Rhabarber-Käsekuchen
7 Std. 30 Min
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1h
Rhabarber-Streuselkuchen
2h
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
1u. 20min
Erdbeer-Rhabarber-Clafoutis
1u. 10min
Rhabarber-Himbeer-Kuchen
1h