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Colomba salata al salame piccante e formaggi
Voorbereiding 10min
Totaal 3u.
6 porzioni
Ingrediënten
-
140 g di latte
-
10 g zucchero
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15 g di lievito di birra fresco
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350 g di farina tipo 00
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30 g olio extravergine di oliva
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1 uovo
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1 cucchiaino raso di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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70 g di salame piccante a cubetti piccoli (1 cm)
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80 g di scamorza affumicata a cubetti piccoli (1 cm)
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40 g di pecorino a cubetti piccoli (1 cm)
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2 cucchiai di semi di papavero2 cucchiai di semi di sesamo
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10 mandorle pelate
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1 oliva nera denocciolata
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
17.2 g
Calorieën
1791 kJ /
428 kcal
Vetten
18.3 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
48.6 g
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