Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g Gurken, entkernt und in Stücken
- 4 Prisen Salz
- 50 g Schalotten, halbiert
- 80 g Essiggurken, abgetropft
- 2 EL Senf
- 2 EL Rotweinessig
- 30 g neutrales Öl (oder Nussöl)
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 300 g Mortadella, gewürfelt (ca. 1 cm)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1276 kJ / 305 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kürbis-Radieschen-Salat
10 Min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30 Min
Gurken-Sangria
1 Std. 25 Min
Salat mit Speck und Apfel
20 Min
Sommerlicher Gemüsesalat
10 Min
Eiskalte Vitaminbombe
15 Min
Käsesalat mit Gurke und Tomaten
20 Min
Vegetarischer Reissalat
40 dk
Gurkensauce
10 Min
Karotten-Gurken-Salat
15 Min
Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss
40 dk
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10 Min