Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 - 300 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na kawałki
- 2 łodyżki trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej ma 1 cm kawałki
- 100 - 110 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g grzybów shiitake, suszonych
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 2 - 3 łyżki sosu rybnego
- 1 łyżeczka sosu sambal oelek (optioneel)
- 50 - 60 g wody
- 140 g soli gruboziarnistej
- Voeding
- per 1 Cały przepis
- Calorieën
- 2763.3 kJ / 660 kcal
- Eiwitten
- 69 g
- Koolhydraten
- 46.4 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 4.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1 Std. 10 Min
Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów
5h 15 min
Oliwa sycylijska
10min
Koncentrat bulionu krewetkowego
35min
Koncentrat bulionu rybnego
20min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1 Std. 25 Min
Chutney BBQ z whisky
1h 35min
"Dżem" bekonowy
1h 20min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Kimchi
49 godz. 40 min