![Pfeffer-Brötchen Pfeffer-Brötchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45BF989E-5290-40A4-9425-854CCAF2BDE2/Derivates/E8AAC2B5-875A-4FC9-9775-62B937BE58B1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Teig
- 240 g Wasser
- 40 g Puderzucker
- 500 g Mehl
- ¼ TL Salz
- 50 g Olivenöl
Füllung
- 400 g Staudensellerie, in Stücken
-
60
g Bambussprossen, frisch
of 60 g Bambussprossen aus dem Glas, abgetropft - 500 g Kräuterseitlinge, frisch
- 50 g Olivenöl
- 40 g Sojasauce
- 10 g Zucker
- ¼ TL Piment
- 2 TL schwarze Pfefferkörner
- 20 g Speisestärke
- 20 g Honig, flüssig
- 50 g Sesam
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 815 kJ / 195 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baguette
3 Std. 45 Min
Brötchen auf die Schnelle
30min
Landbrot Backhausart
2h
Dinkel-Körner-Brötchen
2h
Astra-Schrippen
2 godz. 50 min
Ciabattabrötchen
1 Std. 40 Min
Roggenfladenbrot
2h 10min
Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)
2h
Vollkorn-Brötchen
2h
Laugenbrötchen mit Sesam
24 Std.
Dinkelkeimbrot
72 Std.
Italienisches Maisbrot
1 Std. 50 Min