Bacalhau de Natal

Bacalhau de Natal

4.2 41 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

6 doses

Ingrediënten

Crosta de broa

broa de milho cortada em pedaços
100 g
azeite
15 g
alho
1 dente de
coentros só as folhas
1 c. sopa de

Picado de azeitona

azeitonas pretas s/ caroço
100 g
azeite
20 g
orégãos
1 c. chá de
queijo parmesão ralado
1 c. chá de
limão só o sumo
½
Pimenta q.b.
Sal q.b.

Bacalhau

água
800 g
Sal q.b. p/ temperar
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
cebola
100 g
alho
2 dentes de
azeite
65 g
bacalhau demolhado e desfiado
800 g
ovos
2
natas
70 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 9575.1 mg

Eiwitten 89.5 g

Calorieën 3101 kJ / 741.2 kcal

Vetten 27.9 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 28.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natal 11 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bacalhau com espargos e camarão

1u.

Bacalhau espiritual

50min

Bacalhau de cebolada e broa

1u.

Gratinado de peixe

1u. 10min

Bacalhau da consoada gratinado

1u. 15min

Bacalhau no pão gratinado

1u.

Açorda de bacalhau com tomate

25min

Torta de bacalhau

1u.

Tomatada de bacalhau

55min

Bacalhau à abade de Priscos

50min

Bacalhau à Assis

25min

Bacalhau com broa e pimentos

1u.