Papassini sardi

Papassini sardi

4.4 16 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 8u. 45min

60 pezzi

Ingrediënten

Biscotti

40 g di latte
5 g di ammoniaca per dolci
250 g di farina tipo 00
100 g di zucchero
1 uovo
100 g di strutto
50 g di mandorle a lamelle, tostate
60 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
1 cucchiaino di estratto naturale di mandorle

Glassa di zucchero

400 g di zucchero
2 albumi
10 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

codette colorate q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 0.9 g

Calorieën 310 kJ / 74 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 12.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 27 recepten
Italië

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Sei grande papà 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Seadas

1u. 5min

Pabassinas di Mongongiori

1u. 30min

Polenta sarda

1u. 30min

Tiliccas sarde

2u. 20min

Minestra di fregola con le anguille

2u.

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30min

Panada sarda

2u. 55min

Pardulas

8u. 40min

Zeppole sarde

3u.

Cinghiale in agrodolce alla romana

25u. 40min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2u. 30min

Malloreddus alla campidanese

3u.