Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tejas
- 25 g de mantequilla
- 80 g de azúcar
- 15 g de harina de repostería
- 90 g de almendras laminadas
- 2 claras de huevo
Mousse de turrón
- 2 hojas de gelatina
- 250 g de turrón de Jijona blando en trozos
- 200 g de leche
- 200 g de nata (35% de grasa)
Crema de anís
- 2 anises estrellados
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 60 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 15 g de licor de anís
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3059 kJ / 731 kcal
- Eiwitten
- 13.6 g
- Koolhydraten
- 48.7 g
- Vetten
- 53.6 g
- Vezels
- 4.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1h 20min
Panna cotta de turrón de Jijona
3h 10min
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40min
Pastelitos red velvet de crema de turrón
5h 15min
Tronquitos de turrón
1sa 40 dk
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone® y crema de chocolate blanco
17 Std. 20 Min
Parfait de turrón con coulis de frutos rojos
10h 30min
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7h 25min
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Tarta San Marcos
4 godz.
Milhojas de crema y toffee
2 godz. 30 min