Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
4.2 37 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 45min
6 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • cebola cortada em pedaços
    250 g
  • dentes de alho
    3
  • azeite
    20 g
  • bacon em cubos
    100 g
  • carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
    800 g
  • vinho tinto
    250 g
  • água
    150 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • folha de louro
    1
  • mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
    10 g
  • cogumelos laminados
    200 g
  • amido de milho
    10 g
  • cenoura cortada em rodelas
    400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 31 g
Calorieën 1451 kJ / 347 kcal
Vetten 20 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista novembro 2018 27 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmão em sous-vide com gratinado de batata e bolbo de aipo

3.3(3)

1u. 15min

Frango com cerveja

3.8(321)

40min

Coxas de pato com nabo e molho de laranja

4.0(1)

1u. 50min

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

4.2(84)

45min

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

4.1(63)

1u. 20min

Frango na púcara

4.3(111)

50min

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

4.5(65)

1u.

Vitela à americana

4.4(135)

1u. 20min

Rojões em vinho tinto

4.5(87)

50min

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

4.2(55)

50min

Vitela com molho de laranja

4.2(137)

40min

Carne de porco em vinha d’alhos

4.3(142)

48u.