Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 37 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

6 doses

Ingrediënten

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 31 g

Calorieën 1451 kJ / 347 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista novembro 2018 27 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Toucinho-do-céu

1u. 30min

Molho piripíri

30min

Bolas de água

1u. 40min

Frango com molho de leitão

1u.

Cabrito assado

16u.

Caipirinha de tangerina e lima

5min

Ice tea de morango

30min

Quiche de legumes com base de azeitona

55min

Bola de bacalhau de Lamego

1u. 20min

Quiche de presunto e Camembert

1u.

Pão com chouriço e queijo

1u. 30min

Quiche de legumes

50min