Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 37 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

6 doses

Ingrediënten

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 31 g

Calorieën 1451 kJ / 347 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista novembro 2018 27 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Guisado de frango com chouriço e batata

50min

Coelho à transmontana

7u. 30min

Frango na Púcara

1u.

Guisado de porco com grão

1u. 45min

Guisado de vitela coberto

3u. 30min

Coq au vin

1u. 30min

Caril de frango à moçambicana

35min

Salada de batatinhas e truta

35min

Guisado de frango com gnocchi de batata-doce

1u.

Arroz de coelho e espinafres

40min

Vitela guisada com massa

9u. 20min

Vitela à americana

1u. 20min